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Elaboración: Este pan lo vamos a elaborar por el método directo, que consiste en mezclar todos los ingredientes de golpe, incluida toda la harina panadera, y hacer solo las dos fermentaciones de rigor, una antes de formar la barra y otra con el pan ya formado.
Solo 10 minutos de amasado es lo que requiere este delicioso pan de molde casero, para que te quede perfecto, súper tierno, blando y esponjoso.
31 de ene. de 2015 · La receta definitiva para elaborar pan de molde casero, paso a paso y con fotografías. Te quedará jugoso y tierno por dentro, delicioso!
ELABORACIÓN del pan de molde casero. Disolvemos la levadura fresca en la leche templada. Ponemos en un bol la harina y añadimos la leche con la levadura, el huevo, el aceite, el azúcar y la sal. Amasamos durante 10 minutos aproximadamente hasta que tengamos una masa lisa y elástica que no se pega.
4 de jul. de 2017 · Hoy vamos explicar el paso a paso para hacer un delicioso Pan de Molde que es ideal para disfrutar tostado en el desayuno o para hacer un sandwich.
Cómo hacer pan de molde en casa. Receta sencilla, muy suave, tierno y esponjoso. Preparación paso a paso, consejos, recomendaciones y fotos.
Ingredientes. 250 ml de leche templada. 8 g de levadura seca panadero o 20 g de levadura fresca panadero. 50 g de aceite de oliva virgen extra. 1 cucharada de azúcar. 1 cucharada de miel. 1 cucharadita de sal. 500 g de harina de fuerza. Cómo hacer pan de molde casero. Preparamos la masa.
