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El bobotie es un pastel de carne cubierto con una mezcla de leche y huevo que forma una corteza cremosa. El plato se sirve tradicionalmente con arroz basmati, pero también con chutney o sambal, un condimento indonesio hecho con chiles.
11 de feb. de 2013 · Receta fácil y sencilla del bobotie, el plato nacional y más típico de Sudáfrica.
El Bobotie es un plato tradicional de Sudáfrica que se prepara con carne picada, pan rallado, leche, huevos y especias. Es una comida muy popular en la región del Cabo y se sirve generalmente con arroz y chutney de mango.
El Bobotie es un plato típico sudafricano y habría sido concebida bajo la influencia de los colonos holandeses que a su vez se inspiraron en la cocina indonesia. Todo un ejemplo de receta multicultural.
13 de may. de 2024 · El bobotie es un plato tan divertido de hacer como de comer. Aquí tienes una receta sencilla que puedes hacer en casa. Ingredientes. 500 g de carne picada de ternera o cordero. 2 cebollas bien picadas. 2 dientes de ajo, picados. 1 rebanada de pan (blanco o moreno) 1 taza de leche. 1 cucharada de curry en polvo. 1 cucharadita de cúrcuma.
Bobotie. Un plato popular de Sudáfrica que es una deliciosa mezcla de carne al curry y fruta terminado en el horno con una capa de leche y huevo, cuajada como flan.
19 de jul. de 2017 · El Bobotie es un plato de origen Sudafricano elaborado con carne picada y terminado con huevo por encima. La receta proviene de la Compañía Holandesa de las Indias Orientales. Dentro del plato además encontramos otros elementos como el curry, las pasas y almendras laminadas que enriquecen el plato.
