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Retirar del fuego y colar el líquido en una jarra grande. Agregar el azúcar y mezclar bien hasta que se disuelva por completo. Dejar enfriar y agregar el jugo de limón. Refrigerar por al menos 2 horas antes de servir. Servir la chicha morada bien fría, decorada con cubos de piña y manzana.
Jarra. Colador. Olla. Tabla de Picar. Cuchillo o Picadora. Vasos. Ingredientes. 1 Kilogramo Maíz Morado. 2 Manzanas Verdes de Agua. 1 Membrillo. ¼ Piña. 4 Ramas de Canela. 6 Clavos de Olor. ½ Taza Zumo de Limón. 8 Litros Agua. Azúcar. Elaboración paso a paso. 1.
La chicha Morada es una bebida dulce que se remonta a la época del Imperio Inca, su nombre hace referencia al color de su principal ingrediente, el maíz morado. Suele ser servida fría en los almuerzos después de una jornada de trabajo.
Preparación: 10 minutos. Cocinar : 60 minutos. enfriar: 3 horas. Total: 4 horas y 10 minutos. Porciones: 8 porciones. 31 calificaciones. Agregar un comentario. De color morado oscuro y elaborado con maíz seco, sin alcohol chicha morada “bebida morada” es indiscutible como la bebida refrescante icónica del Perú.
En Buenazo, te enseñaremos el paso a paso para que puedas preparar tu propia chicha morada casera y sorprender a tus seres queridos con esta joya de la gastronomía peruana. ¡Prepara tus ingredientes y sumérgete en una experiencia de sabor incomparable con la auténtica chicha morada!
13 de jul. de 2012 · Lleva a ebullición y cocina con la tapa semi-puesta por una hora aproximadamente o hasta que el agua se ponga de un bellísimo color morado. 3.- Apaga el fuego y deja enfriar. Cuela y descarta todos los sólidos, agrega azúcar y el jugo de 3 o 4 limones. !Y eso es todo! Esta es la forma en que hacemos una buena chicha morada.
Receta de la chicha morada. Date un gusto y aprende como hacer chicha morada, toma nota del los ingredientes y sigue el paso a paso. Ingredientes. 1 kilo de maíz morado. 1 piña golden. 4 manzanas (de tu preferencia) 8 limones. 8 clavos de olor. 2 ramitas de canela. ½ kilo de azúcar. 4 litros de agua. cubos de hielo al gusto. Preparación.
