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4 de jun. de 2019 · Por: Nutricionista Cristina Ramírez López. La selva peruana es un lugar rico y diverso. Además de contar con una gran variedad de fauna silvestre, también está llena de alimentos sumamente nutritivos y naturales, con los que se pueden preparar distintos platillos beneficiosos para tu salud. EL AGUAJE.
20 de ene. de 2021 · Nutritivos productos te ayudan a conservar tu sistema inmune. Los granos andinos, como la quinua, la kiwicha, el maíz, el sacha inchi, entre otros, son considerados superalimentos por su alta concentración de nutrientes esenciales. ANDINA/Difusión.
14 de ene. de 2021 · Revisa esta lista de 10 platos típicos de la selva del Perú, con sus ingredientes y preparación paso a paso.
24 de jun. de 2015 · 1-La cocona es muy buena para la diabetes, ya que no tiene casi nada de azúcar. 2- La arracacha es un alimento parecido al plátano y contiene mucho hierro, ideal para prepararla como papilla para los niños. 3- La pitahaya es una fruta parecida a la granadilla y es buena para combatir el estreñimiento.
La gastronomía peruana está fascinando al mundo por su mezcla de exquisitos y exóticos sabores, aromas y texturas, un país con 3 grandes regiones gastronómicas: costa, sierra y la zona selvática de la Amazonia. Conozcamos en este artículo los mejores platos típicos de la selva peruana, una invitación para cuando viajes a estas tierras incas.
1 de ago. de 2013 · Gastronomía. Cinco alimentos de la selva que tendrías que incluir en tu cocina. El chef Flavio Solórzano y el presidente de la región Loreto nos hablan de las propiedades de algunas de las...
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