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  2. 2. Queso Cheddar. El queso Cheddar fue elaborado por primera vez en Inglaterra con leche pasteurizada de vaca. Su consistencia empieza siendo blanda, pero con la maduración se vuelve dura. Se confunde erróneamente a cualquier queso con el cheddar, ya que el nombre no está patentado. 3. Queso Emmental

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  4. 3 de dic. de 2023 · Queso Cheddar - Notas de Cata | Los mejores vinos en Perú. Inicio. Queso. Previo | Siguiente. por Notas de Cata. December 03, 2023. 11 minutos. Origen y Evolución del Queso Cheddar. Introducción al Cheddar: El queso Cheddar, con su reconocible sabor y versatilidad, es uno de los quesos más populares y consumidos en el mundo.

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