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28 de ene. de 2024 · El King Kong es un postre típico exquisito de Perú, de los más populares y servidos en el país. Motivo de orgullo para la región de Lambeyeque, esta delicia de postre cuenta con una estructura similar al alfajor. Se compone de 3 niveles, 2 de ricos dulces y el piso central del divino manjar blanco. ¿Quieres aprender a ...
La historia del King kong nace en 1920 en la ciudad de Lambayeque. Crédito: Favio Ovalle. ¿Cómo prepararlo? Para elaborar este delicioso postre peruano, tan solo se necesita harina, yemas de huevo, manteca, agua y sal.
La receta de King Kong peruano es un completo imperdible de la gastronomía. Tiene su origen en la región norte del país, puntualmente en Lambayeque. Se trata de un exquisito postre elaborado con una galleta y rellena de sabores variados. ¡Sigue leyendo para conocer más!
El King Kong es un dulce típico de la gastronomía peruana, nacido en Lambayeque y es considerado patrimonio de la región. Básicamente, se trata de un gran alfajor de medio o un kilo (de allí su nombre) relleno con manjar blanco, dulce de piña o cualquier otro tipo de mermelada.
El King Kong es un postre tradicional de la Libertad y Lambayeque que tiene una apariencia de un alfajor grande con doble relleno. Este es un postre que lo puedes comer en cualquier ocasión y rinde para toda la familia, su singular sabor hace que se vuelva uno de tus postres favoritos.
Preparación. En un bol vamos a poner la harina y la levadura instantánea, mezclamos para integrar ambos insumos. Ahora haremos una fontana en el centro y agregaremos las yemas de huevo, la leche, el agua y la sal la pondremos en los extremos. Seguido con la ayuda de una paleta vamos amasar para integrar todos los insumos.
Ingredientes. Para preparar el King Kong peruano, necesitarás los siguientes ingredientes: 500 gramos de harina. 10 gramos de levadura seca instantánea. 1 pizca de sal. 4 yemas de huevo. 100 ml de agua. 100 gramos de mantequilla. 1 piña. 200 gramos de azúcar. 1 lata de leche evaporada. 1 lata de leche condensada. 200 gramos de camotes.
