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Carbohidratos o hidratos de carbono (definición y clases) Los carbohidratos son sustancias orgánicas formadas por carbono, hidrógeno y oxígeno en una proporción aproximada de un carbono por cada dos hidrógenos y un oxígeno (CH 2 O). El término carbohidrato se origina de la proporción 2:1 del hidrógeno con respecto al oxígeno, que es ...
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6 de oct. de 2022 · ¿Te preguntas qué son los carbohidratos, hidratos de carbono o glúcidos? Podemos indicar que son biomoléculas que contienen carbono, hidrógeno y oxígeno, junto con moléculas de azúcar, que al descomponerse producen glucosa.
Los carbohidratos son moléculas biológicas compuestas de carbono, hidrógeno y oxígeno en una proporción aproximada de un átomo de carbono (C ) por cada molécula de agua (H 2 O ). Esta composición es la que da su nombre a los carbohidratos: están compuestos de carbono (carbo-) más agua (-hidrato).
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