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Hexosas. Son monosacáridos formados por cadenas de seis átomos de carbono. Las aldohexosas tienen cuatro carbonos asimétricos y, por tanto, hay dieciséis (24=16) posibles estructuras moleculares diferentes, de las que tienen interés en biología la D-(+)-glucosa, la D-(+)-manosa y la D-(+)-galactosa.
23 de feb. de 2024 · ¿Qué es la hexosa? Una hexosa es un carbohidrato que tiene seis átomos de carbono y cuya fórmula empírica es C6H12O6. Los carbohidratos o sacáridos (del griego sakcharon = azúcar) son polihidroxi-aldehídos o polihidroxi-cetonas. En la naturaleza, el monosacárido más abundante es la glucosa, un azúcar de seis carbonos, también denominado dextrosa.
Las hexosas son monosacáridos ( glúcidos simples) formados por una cadena de seis átomos de carbono. Su fórmula general es C 6 H 12 O 6. Su principal función es producir energía. Un gramo de cualquier hexosa produce unas cuatro kilocalorías de energía.
Los azúcares también se nombran de acuerdo con el número de carbonos: algunos de los tipos más comunes son las triosas (tres carbonos), pentosas (cinco carbonos) y hexosas (seis carbonos).
Los monosacáridos se clasifican según el número de átomos de carbono en su molécula. Los que tienen seis carbonos se llaman hexosas, como la glucosa, fructosa y galactosa. Los que tienen cinco carbonos se llaman pentosas, como la ribosa y la desoxirribosa.
El metabolismo de la glucosa, así como otros seis azúcares de carbono (hexosas) comienza con la vía catabólica llamada glucólisis. En esta vía, los azúcares se oxidan y se descomponen en moléculas de piruvato.
Una hexosa es un carbohidrato que tiene seis átomos de carbono y cuya fórmula empírica es C 6 H 12 O 6. Los carbohidratos o sacáridos (del griego, sakcharon = azúcar) son polihidroxi-aldehídos o polihidroxi-cetonas. En la naturaleza, el monosacárido más abundante es la glucosa, un azúcar de seis carbonos, también denominado dextrosa.
