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La ostra japonesa u ostra del Pacífico (ex Crassostrea gigas ahora Magallana gigas 1 ) es una especie de molusco bivalvo de la F amilia Ostreidae 2 . Taxonomía: ¿Magallana gigas o Crassostrea gigas? El nombre genérico aceptado actualmente es Magallana, y su etimología proviene del explorador portugués Fernando de Magallanes.
Principales países productores. Principales países productores de Crassostrea gigas (FAO Estadísticas pesqueras, 2006) Además de los países que aparecen en el mapa, la especie ha sido introducida a países tales como: Ecuador, Belice, Costa Rica, Puerto Rico, las Islas Virgen, y Brasil. Israel, las Filipinas y Malasia. Rumania y Ucraina.
Crassostrea gigas is a species of oyster in the family Ostreidae, formerly known as Magallana gigas. It has a wide distribution in marine, fresh and terrestrial habitats, and is the subject of many scientific publications and images.
INTRODUCCIÓN. La especie Crassostrea gigas (Thunberg, 1793) es conocida principalmente como ostión del Pacífico u ostión japonés. Es originaria de los mares de Japón y Corea donde habita en zonas estuarinas, desde la zona intermareal hasta profundidades de 40 metros.
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La ostra del Pacífico, antes conocida taxonómicamente como Crassostrea gigas, ha sufrido un cambio en su denominación hacia el género Magallana, quedando en el Registro Mundial de Especies Marinas (WoRMS, por sus siglas en inglés) como Magallana gigas después que los investigadores Danielle Salvi y Paolo Mariottini de la Universidad dell’Aquila,...
A raíz de esto se realizó la introducción de la ostra japonesa Crassostrea gigas en los parques de cultivo franceses como especie sustitutiva y alternativa, para la supervivencia del importante y tradicional sector ostrícola.
