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5 de ene. de 2024 · El resumen más completo sobre la gastronomía de Lyon con los platos tradicionales más comunes y que podrás saborear durante tu viaje. ¡Te vas a poner las botas!
Hemos seleccionado las 10 mejores recetas clásicas de Lyon que te transportarán al paraíso de los amantes de la comida. Desde la cremosa Quenelle De Brochet hasta el contundente Coq Au Vin, estos platos son una celebración de la herencia culinaria de Lyon.
11 de ene. de 2022 · Comida típica de Lyon, 9 delicias para comer en tu viaje. Olga Grijalva 24 febrero, 2023 6 min de lectura. Te llevamos en un recorrido por los platillos que se pueden comer en Lyon y sus alrededores. Comidas, bebidas, postres. ¡En esta ocasión vamos a viajar con el paladar!
La ciudad cuenta con numerosos restaurantes, bouchons y mercados que ofrecen las más queridas comidas típicas de Lyon, desde el famoso quenelle de brochet hasta el brioche aux pralines. En este artículo hablaremos sobre algunas de las comidas más representativas de la región de Lyon.
Estos seis platos son algunos de los que destacamos de la gastronomía de Lyon, pero hay muchos más. Entre otros: quenelle (croqueta de pescado), fromage blanc (queso de untar con hierbas, sal, aceite y vinagre), andouillette (salchicha de cerdo con especias y vino), sopa de cebolla, ensalada lionesa, etc. Sin olvidar la gran variedad de ...
Lyon es conocida como la capital de la comida francesa y cuna de muchos de los platos típicos de Francia. Esto es gracias a la riqueza y calidad de los productos en la región, los mismos que proporcionan una materia excelente para deliciosos manjares.
Los platos más populares de la cocina francesa de Lyon son variados y exquisitos. Quenelles de Brochet: Esta receta tradicional es uno de los platos más conocidos de Lyon. Las quenelles de brochet consisten en albóndigas hechas con carne de pescado (generalmente trucha) y pan rallado.
