Resultado de búsqueda
19 de may. de 2023 · Aquí tienes 10 beneficios del cushuro o alga andina: Alta concentración de proteínas: El cushuro es una excelente fuente de proteínas, lo que lo convierte en un alimento ideal para vegetarianos y veganos.
Conoce las propiedades y beneficios de este peculiar alimento. Te los contamos a continuación. 1. Alto contenido de proteínas. Uno de los componentes más importantes del cushuro es su alto contenido de proteínas. Los estudios han arrojado resultados que han dejado sorprendida a la comunidad científica, debido a que se ha comprobado que el ...
12 de jul. de 2023 · Propiedades nutricionales. El cushuro contiene calcio, hierro, potasio y sodio, así como vitaminas B1, B2, B5 y B8 que fortalecen nuestro sistema inmune y optimizan el funcionamiento de nuestro sistema óseo, nervioso, cardiovascular y digestivo, principalmente y aportan en la lucha contra la anemia y la desnutrición.
El cushuro —también conocido como murmunta, llullucha o llayta (Ponce, 2014)— es una cianobacteria esférica verde azulada con apariencia parecida a la de las uvas. Tienen un diámetro de entre 10 y 25 mm, y habitan en las precordilleras andinas a unos 3000 m. s. n. m. en promedio.
27 de mar. de 2024 · El cushuro no solo aporta minerales esenciales como el potasio y vitaminas del grupo B, sino que también contiene nostocarbolina, un compuesto que podría ayudar a prevenir la formación de colesterol y tumores cancerígenos, según investigaciones científicas.
25 de mar. de 2020 · Propiedades nutricionales. El cushuro fortalece nuestro sistema inmune y optimizan el funcionamiento de nuestro sistema óseo, nervioso, cardiovascular y digestivo porque calcio, hierro, potasio y sodio, así como vitaminas B1, B2, B5 y B8.
2 de feb. de 2024 · Beneficios y Propiedades nutricionales del cushuro. El cushuro, conocido científicamente como Nostoc sphaericum, ofrece una gama de beneficios nutricionales impresionantes que lo convierten en un superalimento altamente valorado, especialmente en las regiones andinas donde es más común.
