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El chile jalapeño —llamado así debido a su centro tradicional de producción: la ciudad mexicana de Xalapa, en el estado de Veracruz — o chile cuaresmeño es una variedad de chiles cuya planta es una de las del género Capsicum más extensamente cultivadas y consumidas en América.
El jalapeño es un fruto carnoso de origen mexicano, con sabor especiado y nivel de picor mediano. Descubre sus beneficios, cómo conservarlo y algunas recetas con este ingrediente esencial de la cocina mexicana.
31 de ene. de 2023 · El jalapeño es un pimiento picante originario de México, muy usado en la gastronomía mexicana y tex mex. Descubre sus propiedades, beneficios, formas de preparación y platos en los que se puede incorporar.
11 de jul. de 2022 · Aprende todo sobre el chile jalapeño, un pimiento originario de México con sabor herboso y picante. Descubre cómo usarlo en la cocina, cómo almacenarlo y qué beneficios tiene para la salud.
Los jalapeños son chiles picantes que contienen fibra, vitaminas, minerales y capsaicina, un compuesto que puede ayudar a perder peso, combatir el cáncer y mejorar la salud cardiovascular. Aprenda más sobre los beneficios, los efectos secundarios y las formas de consumir los jalapeños en este artículo.
The jalapeño (UK: / ˌ h æ l ə ˈ p ɛ n j oʊ / HAL-ə-PEH-nyoh, US: / ˌ h ɑː l ə ˈ p eɪ n j oʊ / HAHL-ə-PAY-nyoh, Spanish: [xalaˈpeɲo] ⓘ) is a medium-sized chili pepper pod type cultivar of the species Capsicum annuum. A mature jalapeño chili is 5–10 cm (2–4 in) long and 25–38 mm (1– 1 + 1 ⁄ 2 in) wide
El chile jalapeño es un picante originario de México que se usa en la cocina y la medicina tradicional. Descubre su origen, variedades, beneficios y cómo combinarlo en la cocina.
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