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3 de jun. de 2024 · Un wine steward, también conocido como sommelier, es el experto en vinos dentro de un restaurante o hotel. Sus responsabilidades incluyen seleccionar y recomendar vinos, maridajes y gestionar la bodega del establecimiento.
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Traducción de 'steward' en el diccionario gratuito de inglés-español y muchas otras traducciones en español.
noun. / ˈstjuəd/. a passenger’s attendant on ship or aeroplane. azafato/a, auxiliar de vuelo. an air stewardess. a person who helps to arrange, and is an official at, races, entertainments etc. encargado. a matchday steward. a person who supervises the supply of food and stores in a club, on a ship etc.
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En el contexto de un hotel, un steward es quien desempeña funciones específicas de limpieza y mantenimiento en las áreas de servicio de alimentos. Esto incluye la gestión de la vajilla y utensilios utilizados en los restaurantes del hotel, asegurando que estén limpios y listos para su uso.
