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La Patasca o Caldo de Mote es una de sopas mas ricas de que se preparar en la sierra peruana, generalmente se prepara la fiestas patronales, se considera como unos de los caldos o sopas peruanas mas nutritivas del Perú, gracias sus ingrediente mas que todo la comida del mote.
25 de mar. de 2022 · La patasca peruana, es una sopa deliciosa, nutritiva y una de las más sabrosas de la región andina, es saludable, no engorda y se consume mayormente en épocas de invierno o frío. A continuación los ingredientes para caldo de mote Perú. muy sabroso, nutritivo y fácil de preparar.
El caldo de mote peruano es una de las sopas más reconfortantes y deliciosas de la gastronomía de Perú. No solo es fácil de preparar, sino que cuenta con una gran variedad de nutrientes que lo hacen perfecto para cualquier ocasión.
Con esta receta aprenderás los pasos e ingredientes necesarios para preparar una sopa de mote. Es un plato tradicional de la gastronomía latinoamericana, especialmente en países andinos, como Perú, Ecuador y Bolivia.
El Caldo de Mote es una sopa tradicional y reconfortante, oriunda de la sierra peruana. Este plato combina el mote, que es maíz pelado, con carne de res y un aromatizante mixto de hierbas andinas que le confiere un sabor único.
Ante esto, hoy te presentamos la receta del Caldo de Mote, asi como sus ingredientes, materiales y algunos tips para que recrees de la forma más sana y nutritiva este platillo, asi que toma los guantes, ponte el mandarín y empieza a cocinar.
Sopa de Mote. Hoy te enseñaremos a preparar una rica y tradicional sopa de mote con el sabor clásico que lo caracteriza. Preparación. Para el Caldo de Mote: En un recipiente colocar los 500 gramos de Mote Seco, cubrir con el doble de agua (1 litro) e hidratar por toda la noche.
