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La arracacha ( Arracacia xanthorrhiza Bancr., Syn.: Arracacia esculenta DC.; Conium arracacia Hook.) también conocida como arracache, apio criollo, racacha, virraca, zanahoria blanca o mandioquiña salsa es una planta cuyo tubérculo es alimenticio, originaria de los Andes y cultivada actualmente en Bolivia, Costa Rica, Colombia ...
10 de nov. de 2019 · La arracacha es una raíz comestible que se asemeja a la chirivía o la zanahoria, nativa de los Andes. Tiene un alto valor nutricional, especialmente en hierro, y ayuda a tratar enfermedades crónicas, prevenir la anemia y mejorar el embarazo.
La arracacha, también llamada racacha o apio criollo, es un tubérculo rico en carbohidratos, fibras y vitaminas que aporta energía y salud. Descubre sus propiedades, cómo prepararla y cómo incluirla en dietas para bajar o ganar peso.
La racacha o arracacha es una raíz vegetal originaria de la región andina de América del Sur, rica en carbohidratos, fibra, vitaminas y minerales. Descubre sus beneficios para la salud, sus usos culinarios y sus contraindicaciones en este artículo.
Se puede preparar con tomate, camote y carne molida. Ayúdanos compartiendo! La arracacha es un tubérculo muy utilizado en países de los andes para preparar diferentes platillos. Conoce los beneficios de la arracacha que se deben a su poderosas propiedades nutricionales.
La arracacha, también llamada racacha, es un tubérculo rico en carbohidratos, vitaminas y minerales que tiene propiedades beneficiosas para la salud. Descubre sus beneficios nutricionales, su uso como medicina natural y cómo incluirla en tu dieta.
13 de sept. de 2009 · La racacha es una raíz originaria de los Andes, usada por los incas y ahora cultivada en varios países. Conoce sus beneficios, propiedades, usos y cómo consumir la harina de racacha en Perú.
