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  1. 5 de oct. de 2023 · 05 de octubre de 2023. Por María Mónica Cárdenas. Debido a su ubicación geográfica, la gastronomía del Callao se caracteriza por el uso de ingredientes de mar como los mariscos y una gran variedad de pescados. Viajando.travel reúne cuatro platos típicos de esta maravillosa ciudad: 1. Pan con pejerrey.

  2. 17 de ago. de 2023 · En el marco del aniversario de la Provincia Constitucional, los mejores huariques invitan a un viaje culinario único que va desde el cebiche, pizza, anticuchos y más sabores que definen la...

  3. 14 de dic. de 2023 · 14 Dic 2023 | 11:43 h. Gran Cevichada Chalaca: ¡2.000 platillos gratis de ceviche! ¿Cuándo y dónde será? El plato bandera del Perú, ahora Patrimonio de la Humanidad, será celebrado en una gran...

  4. 29 de ago. de 2022 · Por otro lado, la ruta gastronómica está conformada por ocho restaurantes representativos de la región Callao: comedor La Fragata, Restaurante El Mirador del Centro Naval Del Perú, Salón...

  5. Último cambio 14 enero 2024. Algunos de los platos que se sirven en los restaurantes del primer puerto son: CevicheSu origen inicia en Perú desde tiempos prehispánicos, donde los pescadores comían el pescado con un poco de ají mientras navegaban. Es un plato de pescado o marisco crudo cortado en trozos...

  6. La feria turística “FERTUR CALLAO 2023”, una de las más grandes que se realiza en el primer puerto, fue inaugurada hoy por el gobernador regional del Callao, Ciro Castillo Rojo, en la emblemática Plaza Grau con el fin de exponer y difundir lo mejor de su historia, turismo, artesanía y su rica gastronomía.

  7. 2 de mar. de 2023 · El gobernador regional del Callao, Ciro Castillo Rojo, destacó que el Callao es una región rica en gastronomía y que, a pesar de que unos platillos son más solicitados que otros, el pan con pejerrey es uno de los platos bandera del primer puerto.