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Bistec a lo pobre (VIDEO) El bistec a lo pobre es un plato muy popular en la gastronomía peruana. Se prepara con bistecs de res, plátano y huevo fritos; y se acompaña con papas fritas y arroz graneado. ¡Es delicioso y muy fácil de preparar!
Gretel Morales. Si estás en busca de platillos con bistec de res, en kiwilimón tenemos 15 recetas fáciles, rápidas y deliciosas para cualquier día de la semana. Desde la clásica receta de bistec a la mexicana, hasta recetas de pambazos, guisados, alambres y hasta una rosca de tacos, aquí encontrarás algo para todos los gustos.
Servir el bisteck acompañado de una taza de arroz, las papas fritas y colocar dos cucharadas del encebollado sobre cada bistec. Decorar con hojas de perejil cortado.
Bistec a lo Pobre peruano, plato a base de carne de res, tradicionalmente servido con huevos y plátanos, receta simple y rápida.
El famoso Bistec a lo pobre, bisteck a lo pobre, lomo a lo pobre o bife a lo pobre, como también es conocido, es uno de los platillos más deliciosos y populares de toda la gastronomía peruana.
Bistecs picados, ya sea solos o acompañados con arroz o patacones, son un clásico que representa versatilidad y es muy reconfortante ya que evoca el calor de hogar. Plato Principal. 1 hora. 4 Porciones.