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cocoa. Del ingl. cocoa. 1. f. Chile, Cuba, Méx., Perú y Ur. Cacao en polvo. Real Academia Española © Todos los derechos reservados
La cocoa es el polvo que se obtiene después de procesar el cacao. Aunque proviene de un alimento natural, su origen es industrial. El chocolate es uno de los productos que se pueden obtener a partir del cacao y de la cocoa.
3 de mar. de 2017 · Es común que exista confusión entre los términos cacao y cocoa, por la similitud de ambas palabras y porque en realidad su origen es el mismo. Ambos provienen del fruto del cacaotero, sin embargo, son muy distintos en su proceso de elaboración y propiedades.
11 de jul. de 2023 · De esta forma, el «cacao» hace referencia al fruto puro y/o semillas que se obtiene del árbol de América de la familia de las esterculiáceas, cuyo nombre científico es “ Theobroma cacao ” o simplemente denominado como “árbol de cacao”, y que no han pasado por ningún tipo de procesamiento.
Cocoa es un anglicismo de cacáhuatl ("cacao"). Otros significados del término cocoa son: Chocolate, producto hecho del cacao. Cocoa, framework usado en Mac OS X. Cocoa, ciudad en el estado estadounidense de Florida. CoCoA, sistema de álgebra computacional.
5 de ago. de 2021 · ¿Qué es el cacao? El cacao es un árbol americano de origen amazónico, conocido también como cacaotero, ya que por cacao se refiere normalmente al fruto que da dicho árbol, o incluso al producto del secado y la fermentación de las semillas de dicho fruto.
Diccionario: El pequeño Larousse Gastronomique en español. Polvo obtenido mediante la pulverización de la pasta de cacao, una vez que se ha retirado la mayor parte de su materia grasa. Este proceso fue desarrollado por el holandés Van Houten en 1828. La cocoa es muy utilizada en repostería y pastelería en muchas regiones del mundo.
