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15 de ene. de 2024 · Las buenas prácticas de manufactura (BPM) examinan y cubren todos los aspectos del proceso de fabricación para protegerse de cualquier riesgo que pueda ser catastrófico para los productos, como por ejemplo, la contaminación cruzada, la adulteración y el etiquetado incorrecto.
En resumen, las Buenas Prácticas de Manufactura o BPM, más que normas, se convierten en unos principios fundamentales para abordar la fabricación de un producto, que deben ser incorporados como una filosofía de trabajo en las industrias de fabricación de productos de consumo.
17 de jun. de 2020 · Las BPM o Buenas Prácticas de Manufactura son lineamientos estandarizados que nos permiten producir alimentos dando todas las garantías de higiene
El Pulmón de los Trabajadores de Maderas Finas: Riesgos y Cuidados Respirat. Pulmón de las Personas Limpiadoras de Embutidos: Riesgos y Prevención Respi. Pulmón de Nácar: Un Peligro Invisible en la Industria de la Concha. El Pulmón de las Personas Trabajadoras en la Manufactura de Insecticidas.
14 de ago. de 2023 · Las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) son fundamentales en la industria agroalimentaria para garantizar la seguridad y calidad de los alimentos. Para ello, se implementan diversas medidas y controles en todas las etapas del proceso de producción.
Comprender la importancia de las BPM en la manipulación de los alimentos. Reconocer las responsabilidades que tienen todos los trabajadores en el proceso productivo. Emplear las BPM como herramienta para la mejora de su productividad e inocuidad de los alimentos que procesa.
1 de mar. de 2023 · Las Buenas Prácticas de Manufactura son unos principios básicos de higiene que se deben seguir para garantizar que los alimentos y bebidas cumplan con los requisitos sanitarios para cuidar la salud de los consumidores y asegurar un producto de calidad.
