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24 de feb. de 2021 · El tabulé o tabbule es un plato típico de oriente medio. Es un plato frío que se sirve generalmente como acompañamiento de los aperitivos típicos de la zona. La receta original lleva trigo bulgur, pero en esta receta lo he reemplazado por la quinua, tratando de que tenga un mejor valor nutricional.
21 de abr. de 2015 · El tabule es una ensalada libanesa muy frescante, ideal para los meses de calor. La versión original está hecha con trigo bulgur, aunque yo prefiero utilizar quinoa por sus estupendas propiedades nutricionales y porque no tiene gluten.
Cómo hacer un tabulé de quinoa. Una manera diferente de preparar uno de los platos árabes más conocidos. El resultado: una ensalada fresca y deliciosa, igual que el tabulé original, pero con el aporte nutritivo de la quinoa.
El Tabulé de Quinoa es una versión innovadora del clásico tabulé, donde el protagonista es la quinoa, un pseudocereal lleno de proteínas y un tesoro de la gastronomía peruana.
25 de abr. de 2018 · El Tabule es una ensalada de origen libanés que tiene ingredientes deliciosos y muy fáciles de conseguir. Yo la modifiqué un poco y cambié el trigo por quínoa, pero de resto intenté mantenerme dentro de lo tradicional. Cómo hacer quínoa. ¿Están listos para una ensalada refrescante, saludable y rica? Entonces empecemos. ¿Qué necesitamos? Perejil.
Ingredientes: 1ración: 40 gramos de quinoa. 1 unid Tomate mediano, ½ pepino mediano. 1/4 cebolla blanca. 1 diente de ajo. Zumo de limón. Unas hojas de menta. 1 cucharita de aceite de oliva. Preparación: Lavamos la quinoa varias veces y la ponemos a hervir como si fuera arroz.
INGREDIENTES. – 2 tazas de Quinua. – 2 limones exprimidos. – 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra. – 2 cucharaditas de sal. – 1 taza con pepino pelado y cortado en cubitos. – 1 taza con tomate pelado y cortado en cubitos. – 2 dientes de ajo aplastado. – ½ taza de perejil picado. – 1/3 taza de menta picada. – 1/3 taza de cebolla verde picada
