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16 de mar. de 2024 · La enfermedad celíaca es una afección causada por una reacción inmunitaria al comer gluten. El gluten es una proteína que se encuentra en los alimentos que contienen trigo, cebada o centeno. Si tienes enfermedad celíaca, comer gluten desencadena una respuesta inmunitaria a la proteína del gluten en el intestino delgado.
La enfermedad celíaca es una afección autoinmune que daña al revestimiento del intestino delgado. Este daño proviene de una reacción a la ingestión de gluten. Esta es una sustancia que se encuentra en el trigo, la cebada, el centeno y posiblemente la avena. Y también en alimentos elaborados con estos ingredientes.
La Enfermedad Celiaca (EC) es una patología multisistémica con base autoinmune provocada por el gluten y prolaminas relacionadas, en individuos genéticamente susceptibles, y se caracteriza por la presencia de una combinación variable de manifestaciones clínicas dependientes del gluten, anticuerpos específicos de EC, haplotipos HLA DQ2 o DQ8 y en...
16 de mar. de 2024 · ¿Mi afección es temporal o crónica? ¿Qué pruebas necesito hacerme? ¿Qué tratamientos pueden ayudar? ¿Necesito seguir una dieta sin gluten? No dudes en hacer otras preguntas. Qué esperar del médico. Es posible que te hagan estas preguntas: ¿Cuál es la intensidad de los síntomas? ¿Han sido continuos u ocasionales?
1 de mar. de 2024 · La enfermedad celíaca es un trastorno digestivo e inmunitario crónico (a largo plazo) que daña el intestino delgado. El daño puede impedir que su cuerpo absorba vitaminas, minerales y otros nutrientes de los alimentos que consume. Esto puede provocar desnutrición y otros problemas de salud graves.
La enfermedad celiaca es una enfermedad digestiva que daña el intestino delgado y altera la absorción de las vitaminas, minerales y demás nutrientes que contienen los alimentos. Los pacientes con enfermedad celíaca no toleran una proteína llamada gluten, que se encuentra en los cereales (trigo, avena, cebada, centeno).
A día de hoy la celiaquía se considera una patología crónica. No existe una solución definitiva ni un fármaco comercializado que consiga paliar el problema de forma eficiente. Todas las investigaciones sobre el tratamiento apuntan a la necesidad de retirar el gluten de la dieta.
