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  1. Virgilio Martínez (Lima, 31 de agosto de 1977) [1] es un chef y empresario peruano y uno de los representantes de la nueva generación de chefs peruanos impulsando la difusión de la gastronomía peruana.

  2. 2 de jul. de 2023 · Mucho se sabe de la carrera de Virgilio tras los fogones, sin embargo, antes de convertirse en el chef del mejor restaurante del mundo, hay algunos datos que probablemente no conozcas.

  3. 21 de jun. de 2023 · Virgilio Martínez se ha convertido en uno de los máximos referentes de la gastronomía peruana del siglo XXI, pero quién es este chef nacional. En la siguiente nota te contamos más detalles del fundador y líder de Central , el mejor restaurante del mundo.

  4. 17 de ago. de 2023 · Virgilio Martínez. ¡También es peruana! En 2021, Pía León fue catalogada como la mejor chef femenina del mundo. Conoce cómo se conocieron y cuántos años de diferencia se llevan.

  5. 22 de jul. de 2022 · El chef peruano celebró el reconocimiento al restaurante que lidera con su esposa, Pía León, en la ceremonia de The World’s 50 Best 2022, realizada en Londres, donde se consagró nuevamente ...

  6. 21 de jun. de 2023 · Virgilio Martínez es dueño de Central, el mejor restaurante del mundo según la lista The World’s 50 Best Restaurants . (Latam Chefs) De mente inquieta, una especie de nerd gastronómico...

  7. 21 de feb. de 2023 · El chef Virgilio Martínez y su recorrido por los ingredientes de la diversidad peruana han ganado fama mundial y han coronado su restaurante en lo más alto de la cocina latinoamericana.

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