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François Vatel —su verdadero nombre era Fritz Karl Watel — ( París, 1631 – Chantilly, 24 de abril de 1671) fue un cocinero y maitre francés de origen suizo, famoso por haber inventado la crema chantillí en el castillo del mismo nombre ( Chantilly ), donde servía a Luis II, Príncipe de Borbón-Condé .
27 de nov. de 2022 · Conoce la vida y la muerte de François Vatel, el mejor cocinero de su época, que trabajó para el príncipe Luis II de Borbón-Condé y que se suicidó ante la humillación de Luis XIV. Descubre cómo creó la crema Chantilly y cómo falló en una gran fiesta en el castillo de Chantilly.
François Vatel: El trágico héroe de la gastronomía francesa y su impacto eterno. ¡Bienvenido a Sabores de Francia, donde la gastronomía se convierte en arte y la historia cobra vida a través de exquisitos platos!
10 de abr. de 2017 · Conoce la vida y obra de François Vatel, el maestro de ceremonias que creó la famosa crema para un banquete en el palacio de Chantillí. Descubre cómo murió trágicamente en la cocina tras el fracaso de la celebración.
Switzerland or Paris, France. Died. April 1671 (age 46, 40, or 36) Chantilly, Oise, France. Nationality (legal) French. Occupation. Administrator. François Vatel ( French pronunciation: [fʁɑ̃swa vatɛl]; 1631 – 24 April 1671) was the majordomo (in French, maître d'hôtel) of Nicolas Fouquet and prince Louis, Grand Condé .
26 de mar. de 2014 · François Vatel fue un maestro de ceremonias que preparó el mayor festín en honor del rey sol en el castillo de Chantilly en 1671. Su historia se relaciona con la guerra de Flandes, el amor y la muerte, y se inspira en la obra de Leonardo da Vinci.
4 de oct. de 2021 · Conoce la historia de François Vatel, el famoso cocinero que se suicidó por el fracaso de un banquete para el rey Luis XIV. Descubre cómo preparó el menú, qué problemas enfrentó y qué lejos fue su legado gastronómico.
