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Un batán es una máquina destinada a transformar unos tejidos abiertos en otros más tupidos, proceso conocido como abatanado. Funcionaban por la fuerza de una corriente de agua que hace mover una rueda hidráulica , que activa los mazos que posteriormente golpeaban los tejidos hasta compactarlos.
Este instrumento, conocido también como la mano, está compuesto por una suerte de mesa ligeramente ahuecada hecha de piedra de río lisa –donde se colocan los insumos- y sobre ella otra piedra en forma de media luna, con la que estos son molidos en su estado más natural.
1. m. Máquina generalmente hidráulica, compuesta de gruesos mazos de madera, movidos por un eje, para golpear, desengrasar y enfurtir los paños.
Batán Grande. Batán Grande es un gran conjunto monumental construido en adobe. Este complejo se encuentra dentro de la Reserva Nacional Arqueológica y Ecológica de Poma, en la zona conocida como Sicán y es atravesado por el río La Leche.
14 de sept. de 2017 · El batán es parte clave de nuestra historia, cultura y cocina mestiza. Se trata de una piedra de río lisa, por lo general de forma redonda y ligeramente ahuecada, sobre ella va otra pieza de piedra móvil, en forma de media luna y con la cual se muelen los alimentos con sus propios jugos.
10 de nov. de 2021 · El batán es un instrumento de la comida peruana que se remonta hasta la época del Incanato. Hasta hoy muchas familias peruanas y picanterías lo consideran fundamental. Conoce algunos platos que pueden elaborarse con este utensilio. ¡Nada como la comida peruana!
Batán (piedra de moler) Apariencia. ocultar. Batán usado para hacer ocopa. El batán o maray es un objeto lítico prehistórico usado en Perú, 1 Bolivia y el norte de Chile Se lo conoce también como pecana en algunas regiones del sur occidental de Bolivia y del norte de Argentina .
