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4 de ene. de 2021 · En inglés se habla de la "comfort food", que podría traducirse al español como "comida reconfortante". Es algo que puede cambiar en función de factores culturales, familiares o generacionales.
Comfort food es una categoría de alimentos que nos hacen sentir nostalgia, alimentan el alma o nos cobijan cuando estamos tristes. Dentro de la comida comfort food, también hay platillos que son toda una indulgencia para dejar de lado el número de calorías y disfrutar de la comida en su manera vasta y suculenta.
Comfort food. Comfort food is food that provides a nostalgic or sentimental value to someone [1] and may be characterized by its high caloric nature associated with childhood or home cooking. [2] The nostalgia may be specific to an individual or it may apply to a specific culture. [3]
29 de jun. de 2021 · These comfort food recipes are what home-cooking is all about. Here are the top 30 recipes that have become go-to recipes for the community. We hope you enjoy them! Photo by KGora. Hungarian goulash. Watch the video. Goulash Recipes. Allrecipes Magazine. PEACHESNCREAM2.
21 de sept. de 2023 · RECETA COMFORT FOOD EN CENTRO AMÉRICA. Centroamérica es una región con una rica herencia culinaria arraigada en sus ingredientes autóctonos a pesar de ser una región compuesta por diversos países. En ellos podemos encontrar recetas como el arroz con guandú, el gallo pinto, mamallena, las pupusas y el nacatamal entre otros. Pesada de Nance.
22 de mar. de 2018 · Realización: Ana Rojas. Maquillaje y peluquería: Joel Bittencourt. El propio término nos saca de dudas: comfort food es comida confortable. Y hace referencia a esos platos caseros elaborados ...
Por: Paulina Salgado. El término comfort food surgió a principios de la década de los setenta en Estados Unidos y se popularizó, en el 2014, gracias al libro del mismo título escrito por el cocinero británico Jamie Oliver. En palabras del autor se trata de “un festín de recuerdos nostálgicos y tradiciones para que al comensal se le dibuje una enorme sonrisa cuando los deguste”.
