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Hace 3 días · En las regiones productoras, también existen indicios de una tendencia creciente de consumo de café, en particular del formato molido. Por ejemplo, en las ciudades de Moyobamba y San Martín, la penetración del café molido es 53% y 43% respectivamente (CPCC, 2021), superior al 24.1% reportado por Kantar (2020) en Lima.
Hace 2 días · Así pues, el café molido ha resultado una bebida atractiva por su fragancia y buen sabor. Hoy su consumo convive con el del café soluble. Incluso, muestra un mayor crecimiento en el consumo por hogar (11%).
Hace 3 días · Afortunadamente, la Procuraduría Federal del Consumidor (PROFECO) realizó un exhaustivo análisis para identificar las mejores opciones de café molido. Hoy en Enseñame de Ciencia ponemos a tu conocimiento esta lista que fue basada en criterios de precio y calidad.
Hace 5 días · Ingredientes. Para la masa: Guineos verdes. Yautía. Sal. Aceite de achiote. Jean Ayala/ Wapa.TV. Para el relleno: Carne molida. Cebolla. Ajo. Pimientos. Salsa de tomate. Orégano. Cilantro fresco. Sal y pimienta. Aceite para freír. Instrucciones: 1. Prepara aceite de achiote. 2. Prepara guiso de carne. 3. Preparar la masa. 4. Armar las alcapurrias.
Hace 5 días · La papa es un tubérculo ampliamente cultivado y consumido en todo el mundo. Originaria de la región andina de Perú, es conocida científicamente como solanum tuberosum. Ha sido un alimento...
Hace 5 días · Para lograr una carne molida perfecta, es importante seleccionar un corte de carne adecuado. La elección de cortes como el solomillo o la falda puede marcar la diferencia en cuanto a sabor y textura. Además, el porcentaje de grasa en la carne también desempeña un papel crucial en la jugosidad y sabor del plato final.
Hace 5 días · La carne molida al estilo “al pastor” es la solución perfecta. Este platillo captura la esencia de los tradicionales tacos al pastor, con su mezcla de sabores ahumados, dulces y picantes, utilizando carne molida en lugar de los clásicos trompos de carne adobada.
