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Hace 4 días · El ceviche, joya de la corona de la cocina peruana, es conocido por su frescura y sabor vibrante, tradicionalmente compuesto por pescado crudo marinado en jugo de limón, cebolla roja, culantro y ...
Hace 22 horas · Laura Bozzo sorprendió en MasterChef Celebrity. Cuando le tocó presentar el platillo, mencionó que era ‘Causa Limeña a lo Laura’. En ese momento, explicó cuál era la diferencia de lo ...
Hace 20 horas · Al final, Celeste fue la escogida para abandonar las cocinas del talent, por lo que los cuatro finalistas de 'MasterChef 12' son Samya, Gonzalo, Ángela y María.Por su parte, Celeste quiso pedir ...
Hace 4 días · La cocina peruana combina ingredientes autóctonos con técnicas culinarias traídas por colonizadores europeos, africanos y asiáticos. Por ejemplo, el arroz chaufa es un platillo que fusiona ingredientes chinos con técnicas peruanas, resultando en un plato delicioso y lleno de sabor.
Hace 2 días · Un youtuber peruano que viajó a Sudán del Sur preparó uno de los platos típicos más populares del país: el arroz con pollo. Descubre cómo reaccionaron los africanos al probar esta delicia...
Hace 5 días · La gastronomía peruana ha recibido numerosos premios en los últimos años, destacando en competencias globales por su sabor y creatividad. Y, desde el 2023, el diario “El Comercio” se suma a...
Hace 4 días · 1. Papa rellena de carne. 2. Papa rellena con sangrecita. Causa rellena. Este plato figura entre los más emblemáticos de la cocina peruana, estando presente en el menú semanal de muchos hogares. El relleno puede consistir en pollo, atún o cangrejo.
