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  1. Hace 1 día · Los Andes han bendecido al Perú con una serie de superalimentos entre los que sobresale la mashua, un tubérculo cuya domesticación y consumo se remontan a hace más de 7,500 años y que en todas sus variedades posee un conjunto de propiedades nutricionales con extraordinarios beneficios para la salud.

  2. Hace 5 días · Para qué sirve la mashua negra y cómo consumir el superalimento considerado “oro negro” Este tubérculo es rico en vitaminas y minerales fundamentales para la salud. Sus increíbles beneficios.

  3. Hace 1 día · A continuación, conoce todo acerca de la mashua, sus notables atributos nutricionales y beneficios para la salud, sus variedades, regiones y pisos ecológicos donde se cultiva, entre otros aspectos que caracterizan a este superalimento.. La mashua (Tropaeolum tuberosum),conocida también como “añu”, “isaño” o “cubio”, es un tubérculo que crece a lo largo de los Andes peruanos ...

  4. Hace 3 días · Aunque su apariencia se asemeja a la oca, la mashua negra destaca no solo por su valor culinario, sino también por sus posibles beneficios para la salud. La mashua negra es considerada una j oya nutricional debido a su alta concentración de vitamina C, proteínas, fibra, carbohidratos y una variedad de minerales como hierro, zinc y manganeso .

  5. Hace 4 días · Este superalimento cuenta con múltiples vitaminas y nutrientes. Desde 'MayoClinic' apuntan que "es imprescindible seleccionar de forma adecuada los alimentos que vamos a sumar a nuestra dieta diaria, acompañada de actividad física y otros cambios de hábitos".. La mashua negra, conocida por su nombre científico como 'Tropaeolum tuberosum', es un tubérculo nativo de las tierras altas de la ...

  6. Hace 4 días · Los beneficios que puede obtener al consumir la mashua negra. Este tubérculo se caracteriza por ser rico en su contenido de agua, fibra, grasas, carbohidratos, proteínas,...

  7. Hace 5 días · El alimento que proviene del mar, ayuda a controlar los niveles de colesterol y a ganar masa muscular Incorpora mejillones en tu dieta para aprovechar todos sus beneficios en tu organismo