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Hace 3 días · El pollo a la caja china es un plato de comida que, tal como su nombre lo dice, se cocina tradicionalmente en una caja china, un dispositivo para asar carne que se originó en Cuba. Este pollo se adoba tradicionalmente con ajo, sal y jugo de limón; se cocina la caja china hasta que esté tierno y dorado. También existen variaciones ...
Hace 1 día · Además, platos como el juane, con su intrigante combinación de arroz, carne y especias envueltos en hoja de bijao, ofrecen un sabor de la selva peruana. Y no podemos olvidar la caja china, técnica de cocción que produce carnes tiernas y jugosas, celebrando el gusto por los sabores intensos y las reuniones al aire libre.
Hace 1 día · Existe también un mirador en forma de mano abierta en el que los visitantes de todas las edades pueden ubicarse en la palma y registrar fotografías de recuerdo con una impactante vista del valle de San Mateo de Otao. La visita a este destino se completa con la suculenta gastronomía local en la que destacan la pachamanca, platos a base de trucha y cuy, chancho al palo y a la caja china ...
Hace 21 horas · Tiene varios locales en Guayaquil y los cantones cercanos, ofrece sushi, ramen, pollo dulce, sopas y más.. En su menú de pedido a domicilio presenta por ejemplo: Panda Box (chaulafán de pollo, tiras de wantán y gaseosa personal) por USD 3,85; Ramen Gong (sopa con ramen, hongos, maíz dulce y chancho) por USD 7,49; Tallarín Box Camarón POR USD 8,35, entre otras opciones.
Hace 4 días · “El tradicional frito cajamarquino es un plato bandera, de orgullo e identidad. Según lo que hemos investigado, es un plato ancestral porque nuestros antepasados lo preparaban a base de papa y menudencia de chancho, y utilizaban la grasa del animal que le da un sabor característico”, afirmó el chef al incidir que algunas personas acompañan este potaje con cebiche y chicharrón de cerdo.
Hace 4 días · Cajamarca: en feria elaboran el plato típico «frito cajacho» más grande… URGENTE: Se reiniciaron los vuelos en el Aeropuerto Jorge Chávez luego… «Pensión por consumo es una irresponsabilidad»: economista Noelia Bernal critica reforma…
Hace 4 días · La Asociación Gastronómica de Cajamarca y el Club de Chefs de la Sierra del Perú prepararon el sabroso “Frito cajacho” más grande de esta región en la primera edición de la feria “Consume lo que Cajamarca produce” 2024 realizado el fin de semana en el complejo Qhapaq Ñan, y que el público local y tur...
