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Hace 5 días · ¡Explora la auténtica cocina peruana con nuestra receta de anticuchos peruanos! En este video, te mostramos paso a paso cómo preparar estos deliciosos y trad...
Hace 5 días · En la transitada Av. Caminos del Inca, cada mes abren nuevas experiencias gastronómicas. Algunas de las opciones que proponemos son Doomo Saltado, Donde Felipe, Anticuchos Bran, Piazza y...
Hace 4 días · Receta de pollo Chijaukay con arroz chaufa. Rinde: 4 porciones. Tiempo de preparación: 1 hora. Ingredientes. 500 gr de pechugas de pollo, cortadas en tiras; 2 cucharadas de salsa de soya; 1 cucharada de vinagre de arroz; 1 cucharadita de azúcar; 1 cucharada de aceite vegetal; Pimienta blanca a gusto; Semillas de sésamo ajonjolí ...
Hace 4 días · Ingredientes. 1 corazón de vaca fresco. 1 cucharada de ajo molido. 1 cucharada de vinagre de uva. 1 cucharada de perejil picado fino o molido. 2 cucharadas de jugo de limón (opcional) sal, orégano, comino, pimienta al gusto. 10 papas cocidas grandes. 10 trozos de yucas cocidas blanco. aceite. ají vaina rojo molido dulcE.
Hace 3 días · Como andan chinis? Sigue el frio el frio asi que seguimos con la temporada de cazuelas y comidas de la abuela con esta receta digna de comer doble porción.Lo...
Hace 6 días · Su origen es de la época prehispánica, en la que se preparaba con carne de cuy, que es una especie de roedor muy consumido en la región andina. Se sustituyó por gallina y hoy este plato es muy ...
Hace 4 días · Aceite. Agua. Sal. Como se prepara Aji para anticucho. En la licuadora o batan recomendable poner la taza de maní con agua a gusto lo suficiente para moler, y los ajís como la pimienta negra y comino luego echar aceite cucharita y mándale a moler tiene que estar lo mas pure o lawa.
