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  1. Hace 2 días · Olluquito con Charqui: Guiso popular en la sierra peruana, preparado con ollucos (tubérculos andinos) y charqui.La carne seca se refiere y se cocina junto con los ollucos, la cebolla, el ajo, y ...

  2. Hace 2 días · El frío se acentúa conforme avanza la temporada de otoño y con ello nuestro sistema inmune se debilita y cede ante el acecho de infecciones, sobre todo respiratorias. Por ello resulta indispensable incorporar a nuestra dieta diaria alimentos nutritivos que ayuden a combatir el descenso de la temperatura y, sobre todo, a prevenir y defendernos mejor de las enfermedades.

  3. Hace 2 días · Por ello resulta indispensable incorporar a nuestra dieta diaria alimentos nutritivos que ayuden a combatir el descenso de la temperatura y, sobre todo, a prevenir y defendernos mejor de las enfermedades. Afortunadamente, los Andes peruanos nos brindan cultivos como maca, quinua, kiwicha, cañihua, choclo y tarwi, entre muchos otros ...

  4. Hace 5 días · A este alimento milenario se le atribuyen propiedades curativas, principalmente en la sierra peruana. Descubre lo que dicen los especialistas al respecto.

  5. Hace 5 días · César Romero indicó que hay 20 productos que representan el 74.6% de las exportaciones agrarias totales, entre los cuales destacan uvas, arándanos, paltas, espárragos, mango, cítricos, café, cacao, banano, alcachofa, páprika seca, jengibre (kion) y quinua. Sin embargo, de acuerdo con las cifras que maneja el Midagri, hay tres productos ...

  6. Hace 2 días · Maca, quinua, kiwicha, cañihua, choclo, tarwi, entre otros son ideales para sobrellevar las bajas temperaturas El frío se acentúa conforme avanza la temporada de otoño y con ello nuestro sistema inmune se debilita y cede ante el acecho de infecciones, sobre todo respiratorias. Por ello resulta indispensable incorporar a nuestra dieta diaria alimentos nutritivos que […]

  7. Hace 5 días · Los alimentos se producen en diversas geografías, desde fértiles praderas, granjas sustentables y océanos hasta invernaderos tecnificados y cultivos hidropónicos urbanos.

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