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Hace 5 días · Estas técnicas permiten jugar con la consistencia de los alimentos y crear platos visualmente impactantes. Exploración de la química de los alimentos: En este tipo de cocina, se estudia detenidamente la química de los alimentos para comprender cómo reaccionan los diferentes componentes a diferentes temperaturas, presiones o combinaciones.
Hace 1 día · Bienvenidos a “Química a la Carta”, el segmento más innovador y delicioso del programa “VAMO ARRIBA” de Canal 4 Montevideo, conducido por Federico Paz, Gastón “rusito” González y Giannina Silva. Aquí, la ciencia y la cocina se fusionan, ofreciendo una experiencia única para curiosos y amantes de la gastronomía.
Hace 4 días · por Redacción RPP. 31 de Mayo del 2024 5:45 PM · Actualizado el 31 de Mayo del 2024 6:20 PM. El chef peruano Palmiro Ocampo capacita a madres de comedores populares a través de su programa...
Hace 2 días · Cómo Cocinar Quinoa Perfecta: Guía Completa para una Quinoa Esponjosa y Nutritiva Introducción: La quinoa es un superalimento versátil y nutritivo que puede complementar una gran variedad de platos. Aprender a cocinarla correctamente es esencial para disfrutar de su textura esponjosa y su sabor delicado. Sigue esta guía para preparar quinoa perfecta cada vez.
Hace 1 día · Checa 4 recetas con queso panela deliciosas y saludables. En pequeños cubitos para la sopa o como ingredientes de un delicioso guisado con chile, el queso panela es un gran complemento en tus comidas. Con estas 4 recetas con queso panela te damos varias ideas para incluirlo en ceviches, sopas y platos fuertes, perfectos para tus menús semanales.
Hace 4 días · En la actualidad, nos encontramos con un cambio sorprendente en las cocinas modernas. La durabilidad de una cocina puede variar significativamente dependiendo de varios factores, como la calidad de los materiales utilizados, el mantenimiento adecuado y el uso que se le dé a diario.
Hace 5 días · Con un enfoque en recetas sencillas y accesibles, Hatcook es la app de cocina ideal para principiantes o para aquellos con poco tiempo que aún así, desean cocinar en casa. Sus instrucciones paso a paso y su interfaz amigable hacen de la cocina una tarea menos intimidante y más disfrutable.
