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Hace 4 días · De la presente investigación se propone diseñar un modelo de trazabilidad de la Leche de vaca para asegurar la calidad en la cadena de distribución en el Ecuador basado en tecnología Blockchain. En la metodología, se utiliza revisiones sistemáticas-metanálisis (PRISMA), el análisis de los artículos seleccionados, la tabulación en una hoja electrónica, la deducción, la inducción ...
Hace 4 días · La cantidad de caseína se estima indirectamente por la disminución de la turbidez de la solución. Procedimiento Analítico Según NOM-155-SCFI-2012 La Norma Oficial Mexicana especifica el procedimiento detallado para la determinación de caseína en leche, asegurando la reproducibilidad y precisión de los resultados obtenidos.
Hace 4 días · En los últimos años, la industria lechera en México ha registrado un crecimiento sostenido, pues tan sólo en 2022, la producción de leche en el país fue de 13 millones 279 mil 084 toneladas, concentrándose principalmente en entidades como Jalisco, Coahuila, Durango y Chihuahua, de acuerdo con el Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera.
Hace 2 días · Tecnología de la carne; Calidad de Leche; Calidad Industrial de Granos; Nutrición Animal; Patología Vegetal - La Estanzuela; Patología Vegetal - Treinta y Tres; Sanidad Animal; Suelos, Plantas y Agua; Productos . Alertas y Herramientas; Certificación de tecnologías; Servicios Técnicos .
Hace 3 días · En México, las personas consumen al año en promedio 131 litros de leche; Jalisco, Coahuila, Durango y Chihuahua son las entidades que más producen este alimento 2000Agro/Redacción La leche es un alimento importante para el desarrollo de las personas, ya que contiene elementos para propiciar tanto el crecimiento como el fortalecimiento de los huesos por …
Hace 3 días · Se recogía la información de parejas madre-hijo examinadas en el servicio de atención infantil del Hospital de Salud Infantil y Maternidad de Xiamen, desde marzo de 2016 a mayo de 2017. Las muestras de leche se recolectaron a los 0-1 meses, 2-3 meses y 5-6 meses, y se examinaron utilizando un analizador de leche humana MIRIS.
Hace 5 días · Figura 1: Efecto de Technospore ® sobre el peso vivo final (PVF), la ganancia media diaria (GMD) y el índice de conversión (IC) en lechones destetados. GMD promedio de toda la prueba. Los asteriscos indican diferencias significativas (p ≤ 0,05). Conclusión. La administración del probiótico Bacillus coagulans DSM 32016, Technospore ®, a lechones destetados mejoró: el peso vivo final ...
