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Hace 3 días · Instrucciones. Deshebra la trucha con 2 tenedores y mézclala en un bowl con el cilantro, chilito y cebollita. Agrega limón, sal pimienta y aceite de oliva y mezcla todo . Prueba y ajusta sazón. Añade el aguacate al final para que no se haga feo al mezclar o lo pueden machacar y poner como base en la tostada.
Hace 1 día · La trucha de arco iris (Oncorhynchus mykiss) entrará en periodo de veda reproductiva desde este viernes 21 de junio hasta el 15 de setiembre en los cuerpos de agua altoandinos en la región ...
Hace 1 día · Indica que el transporte, procesamiento, comercialización y/o almacenamiento del recurso ‘trucha arco iris’ (Oncorhynchus mykiss) puede realizarse siempre y cuando se cuente con documentación indubitable y de fecha cierta que demuestre que el mencionado recurso fue extraído antes del periodo de la veda reproductiva establecido.
Hace 5 días · Modo de Preparación: En un trozo de papel aluminio engrasado, se pone la trucha al centro ya limpia y deshuesada. Se rellena la trucha con el echalote picado, los champiñones rebanados, el queso azul en pedacitos, el vino, la sal, la pimiento y la crema. Se cierra el papel aluminio de manera que quede sellado para que no escape el líquido.
Hace 1 día · en este video explico unas cosas sobre la pesca de la trucha con caña de mosca (cola de rata)
Hace 9 horas · Éxito en el reemplazo de la harina de pescado: Tanto las dietas con harina de insectos como con microalgas en polvo apoyaron el crecimiento saludable de la trucha arco iris, comparable a la dieta de control con harina de pescado. Esto sugiere que pueden ser alternativas viables. La raza importa: La raza comercial exhibió la tasa de ...
Hace 2 días · Instrucciones: Preparación del ceviche: En un bol grande, mezclar la trucha, la cebolla, el ají amarillo y el cilantro. Añadir el jugo de limón, la sal, la pimienta, el azúcar y el aceite de oliva. Mezclar bien. Cubrir y dejar marinar en el refrigerador por unos 20 minutos. Preparación de la espuma de quinua:
