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Por otro lado, el punto de ebullición del alcohol es la temperatura a la cual el alcohol pasa del estado líquido al estado gaseoso. Para el alcohol etílico, su punto de ebullición es de aproximadamente 78.4 grados Celsius (173.1 grados Fahrenheit).
Los puntos de ebullición de los alcoholes aumentan a medida que aumenta el número de átomos de carbono. Los patrones en el punto de ebullición reflejan los patrones en las atracciones intermoleculares.
punto de ebullición. Por ejemplo, al nivel del mar, el agua hierve a 100°C, mientras que el etanol hierve a 78°C. Esto se debe a que las fuerzas de atracción sobre las moléculas de agua son más fuertes. Así, decimos que el alcohol es más volátil que el agua, es decir, tiene una temperatura de ebullición más baja.
El punto de ebullición del alcohol etílico es de 78,37°C. En comparación con otros tipos de alcoholes, el alcohol etílico tiene un punto de ebullición más bajo que algunos alcoholes de cadena más larga, como el alcohol butílico (117,7°C) y el alcohol octílico (195,3°C).
28 de sept. de 2020 · Como resultado, las moléculas del alcohol etílico interaccionan mediante fuerzas dipolo-dipolo, sobresaliendo las de tipo puentes de hidrógeno, CH3CH2OH—OHCH2CH3. Es por eso que este alcohol presenta un alto punto de ebullición en comparación a otros solventes o líquidos orgánicos.
El etanol, también llamado alcohol etílico, es un compuesto químico orgánico alifático con un grupo funcional hidroxilo, formando parte de la familia de los alcoholes, de fórmula empírica C 2 H 6 O. Su fórmula química semidesarrollada es CH 3-CH 2-OH, y peso molecular de 46.08.
El conocimiento del punto de ebullición del alcohol etílico se utiliza en la destilación y purificación de sustancias para separar y obtener el alcohol puro, ya que su punto de ebullición es de 78.37 °C, lo que permite separarlo de otras sustancias que tienen puntos de ebullición distintos.
