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Hace 5 días · The Basque Culinary Center (BCC)’s International Council, formed by some of the world's most renowned chefs, is set to meet again in Peru from 16-19 June to celebrate, explore and debate the scope of gastronomy under the theme T'impuy (a Quechuan word that refers to the concept of boiling, cooking, or effervescence).
Hace 5 días · El Consejo Internacional de Basque Culinary Center, constituido por algunos de los y las chefs más reconocidos del mundo, volverá a reunirse en Perú para celebrar, ahondar y debatir el...
Hace 23 horas · Situada desde 2011 en Donostia – San Sebastián, es una institución pionera conformada por la Facultad de Ciencias Gastronómicas y por BCC Innovation, el Centro Tecnológico en Gastronomía. El patronato de Basque Culinary Center está formado por chefs, instituciones, empresas y conforma el órgano de gestión de la entidad.
Hace 23 horas · Asamblea General de FECOGA en el Basque Culinary Center. 27 mayo, 2024. La federación de cofradías gastronómicas, ... (suroeste de Francia y noroeste de España), ... Calle San Vicente, 8 Planta 11. Edificio Albia 1 48001 Bilbao +34 944 236 345. Formulario de contacto.
Hace 3 días · Alejandro Serrano pertenece a una nueva generación de jóvenes talentos formado en el Basque Culinary Center de San Sebastián con una mente precoz y una visión abierta y vanguardista en la gastronomía.
Hace 5 días · Basque Culinary Centerrek gidatutako goi mailako topaketaren anfitrioiak Gastón Acurio eta Pía León (Kjolle) chefak izango dira, Peruko gastronomiaren bi erakusle, sukaldaritzaren bidez "herrialdeko biodibertsitate handia" bultzatzen dutenak.
Hace 5 días · El restaurante El Xato de L a Nucía ha estado representado en el prestigioso Basque Culinary Center, en el encuentro de “100 jóvenes talentos de la gastronomía 2024”.
