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Escribe Paola Miglio (IG @paola.miglio) / Foto Portada Antonio Escalante. Malena Martínez es médica y directora del proyecto Mater, un centro de investigación gastronómico que se ha convertido no solo en la fuente de alimentación de los restaurantes de su hermano, Virgilio Martínez, Central y Mil, sino también de Pía León, Mauka y Kjolle, y el que tienen en Tokio, Maz.
#MaterEnElCairo. Como parte del Cairo Food Week, el Gran Museo Egipcio de la ciudad de El Cairo acoge hasta el 18 de mayo la exposición titulada “Threads” (Hilos), curada por Mater, el centro de investigación donde Malena Martínez y los chefs Virgilio Martínez y Pía León, junto a un grupo multidisciplinario, dialoga desde diversos enfoques en torno a la rica biodiversidad y las ...
Ve el perfil de Malena Martínez en LinkedIn, la mayor red profesional del mundo. Malena tiene 1 empleo en su perfil. Ve el perfil completo en LinkedIn y descubre los contactos y empleos de Malena en empresas similares.
29 de jun. de 2018 · Malena and Virgilio Martínez decided to call the center Mater, for Mother Earth and “alma mater,” which means the core or soul of something, the place where one belongs.
Leer más Mater Iniciativa es una organización interdisciplinaria que busca articular conocimientos a través de la investigación, la interpretación y las expresiones culturales. Somos un lugar de aprendizaje, y de experimentación y comunicación intercultural, que busca: saciar curiosidad haciendo accesible la información que recolecta, promover la creatividad, emocionar a través del ...
Recomendado por Malena Martínez. Ing. Manejo y Conservación del Ambiente · Experiencia: Municipio de Quito · Ubicación: Distrito Metropolitano de Quito · 47 contactos en LinkedIn. Mira el perfil de Malena Martínez en LinkedIn, una red profesional de más de 1.000 millones de miembros.
7 de mar. de 2019 · Hugo Blanco, Río Profundo, es el nuevo y esperado documental de Malena Martínez, cineasta peruana que anuncia el estreno mundial en la ciudad de Praga este 12 de marzo. La aludida película es un retrato del famoso guerrillero trotskista y legendario dirigente campesino de los años sesenta: Hugo Blanco, quien prefirió alentar el autogobierno de la gente y convertirse en un activista ...
