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4 de oct. de 2023 · Las propiedades de las castañas son nutritivas, saciantes, hipotensoras, alcalinizantes y galactógenas. Sus beneficios son que bajan la presión alta, recuperan al organismo después de estados de enfermedad o estrés, detienen la diarrea y ayudan en la insuficiencia renal. Debe evitarse en diabéticos y obesos, en casos de estreñimiento o ...
La castaña es el fruto del castaño (Castanea sativa), árbol de la familia de las fagáceas, nativo de climas templados del hemisferio norte. El fruto es una cápsula subglobosa muy espinosa ( zurrón ), dehiscente por 4 valvas, que mide entre 5-11 cm de diámetro y que contiene usualmente 2-3 aquenios que son las castañas ...
La castaña es un fruto seco con un alto contenido de vitaminas (B6 y tiamina), selenio, proteínas y minerales. Posee calcio, fósforo y magnesio, lo que favorece el desarrollo y la salud del sistema óseo y es fuente de vitamina B6 y B1, que contribuyen al adecuado funcionamiento del sistema nervioso.
31 de oct. de 2018 · La castaña es el fruto seco menos calórico y el que proporciona una mayor sensación de saciedad, por lo que su consumo es apto para cualquiera, aunque las personas diabét...
La castaña es el fruto del castaño Castanea sativa, un árbol de la familia de las fagáceas, robusto y elegante, de entre 15 y 30 metros de alto, con la copa amplia, la corteza grisácea, hojas grandes, de forma lanceolada, con los márgenes dentados y los nervios muy marcados.
La castaña es probablemente el fruto seco más rico en hidratos de carbono y al mismo tiempo uno de los menos calóricos. No olvides que 100 gramos de almendras, por poner un ejemplo, te aportan nada menos que 600 kcal, en cambio las castañas por la misma cantidad sólo llegan a las 185 kcal.
Castaña. Por sus propiedades y beneficios, merece la pena disfrutar de la castaña durante toda su temporada. Sus hidratos de carbono complejos la hacen muy saciante y alimentan la microbiota.
25 de nov. de 2017 · La castaña tiene propiedades particulares entre las que destaca su mayor aporte de hidratos con menos grasas y calorías respecto a otros frutos secos, pero con mucha fibra y minerales para el ...
¿Qué es la castaña? ¿Cuáles son sus propiedades y cómo se usan? Vamos a mencionar estos detalles, así como los beneficios que ofrecen.
Aprender a preparar unas buenas castañas, ese fruto seco rico en propiedades aliado de vegetarianos y celíacos, puede convertir nuestros otoños en la época más memorable del año. Hoy, todo sobre las castañas, qué aportan y cómo sacarles el máximo provecho en la cocina.
