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11 de feb. de 2020 · receta: https://acomer.pe/pure-de-papas-con-espinaca/
13 de ene. de 2014 · Hoy os traemos una receta muy sencilla, Puré Verde, sí en casa la crema de espinacas con bechamel la llamamos puré verde, esta receta que hará las delicias hasta de los más peques de la casa pertenece a mi suegra y a los mil y un inventos gastronómicos de una madre por dar de comer verdura a su hijo. Esta receta como todas, deberéis adaptarla al gusto de vuestra casa, ya que en la ...
Echar las espinacas y cocinarlas de 2 a 3 minutos. Luego, licuarlas con 200 mililitros de leche fresca. Colocar una olla al fuego. Agregar la papa prensada y soltarla con 100 mililitros de leche fresca. Añadir las espinacas licuadas y mover hasta integrar bien. Incorporar la leche evaporada y 2 cucharadas de mantequilla.
Preparación. Lavar, pelar y cortar las papas en cuartos. Volcar dentro de una olla, agregar 1 taza de agua. Cocinar papas por 10 a 15 minutos, hasta que estén bien hechas. En una sartén, agregar 1 cucharada de mantequilla, 1 cucharadita de ajo picado finamente y 250 gramos de hojas de espinaca bien lavadas. Sofreír por 3 minutos.
Preparación: Lavas las patatas y las hierves con cáscara. Una vez que están listas las dejas enfriar, les retiras la cáscara con los dedos y haces el puré. Lavas bien las hojas de espinaca, las hierves apenas un minuto y las dejas enfriar. Las trituras con la máquina procesadora y si no tienes, pues paciencia y a picar con un cuchillo ...
9 de jun. de 2021 · Colocas las hojas de espinaca sobre las papas (aun en la olla) y tapar por 2 minutos hasta que las espinacas estén suaves. Licuar las espinacas con 1/4 de taza del agua de la cocción de las papas hasta hacerla puré. Reservar. Colar las papas y aplastarlas con un prensa papas. Agregar la mantequilla, espinaca licuada, leche y condimentar con sal.
Pastel de lentejas y puré de boniato y zanahoria caramelizados. Morrón rojo y verde • Lentejas secas previamente puestas en remojo (24 hs antes) • Cebolla blanca (mucha) • Manteca • Aceite de oliva • Apio • Ajo (si usan en polvo, lo agregan con el resto de condimentos) • vino • Tomate cubeteado • Condimentos: yo usé ...
