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INTRODUCCIÓN. La vitamina C o ácido ascórbico es el principal antioxidante no enzimático hidrosoluble presente en el plasma, su ingesta ha sido asociada a un sin número de beneficios (Villagrán, et al., 2019).No se sintetiza en el organismo, se oxida por exposición prolongada con el aire y por no conservarlos en recipientes oscuros (Valdés, 2006), y se encuentra principalmente en ...
Las 9 vitaminas hidrosolubles son vitamina C y todas las vitaminas B. Los excedentes o las cantidades excesivas de estas vitaminas salen del cuerpo a través de la orina. Deben consumirse regularmente para evitar carencias o deficiencias en el organismo. La vitamina B12 es una excepción, puede almacenarse en el hígado durante muchos años.
Síntomas de la carencia de vitamina C. Cuando la dieta no contiene suficiente cantidad de vitamina C, los adultos se sienten cansados, débiles e irritables; pierden peso y tienen un dolor indefinido en los músculos y en las articulaciones. Los síntomas del escorbuto aparecen al cabo de algunos meses de carencia.
20 de feb. de 2024 · La vitamina C y los resfriados. La creencia popular es que la vitamina C puede curar el resfriado común. Sin embargo, la investigación sobre esta afirmación es polémica. Aunque no está completamente probado, las dosis grandes de vitamina C pueden ayudar a reducir la duración de un resfriado. Las grandes dosis de vitamina C no protegen de ...
La vitamina C apoya el funcionamiento normal del sistema nervioso y contribuye a la función psicológica normal. También ayuda a reducir la sensación de cansancio y la fatiga, y mejora la absorción del hierro. Pero no todos los suplementos de vitamina C son iguales. Existen distintos tipos de vitamina C y estas son sus propiedades: Ácido ...
6 de oct. de 2023 · La vitamina C juega un papel intrigante como antioxidante, un compuesto que neutraliza los radicales libres en el cuerpo. Los radicales libres son moléculas inestables con un número impar de electrones, propensas a robar electrones de las moléculas de la sangre, la piel y otras células, dañándolas y posiblemente contribuyendo a la formación de enfermedades como el cáncer y las ...
