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  1. 30 de may. de 2023 · ¿Por qué son tan dañinas las salchichas?... Según Profeco, estas son las peores marcas y las más engañosas

  2. 9 de mar. de 2024 · Las salchichas caseras son elaboradas a partir de cerdos cuidadosamente seleccionados y alimentados. Después de sacrificarlos, se realiza el despiece y se escogen las partes adecuadas para su elaboración. Posteriormente, se condimenta y embute la carne en tripas naturales, para finalmente cocinarlas y disfrutar de su sabor casero y delicioso.

  3. 28 de ene. de 2024 · Por Redacción Guacamole. Comparta este artículo. Si eres de los que no pueden resistirse a una buena salchicha pero te preocupa la salud, estás en el lugar correcto. Hoy te presentamos las “Salchichas de Pavo Lala 100 Pro”, una deliciosa opción recomendada por la nutrióloga Maya, quien sabe lo que es bueno cuando se trata de equilibrio ...

  4. Desde la selección de los ingredientes hasta el empaquetado final, cada paso es crucial para crear la salchicha perfecta. En primer lugar, los ingredientes se seleccionan cuidadosamente, incluyendo carne de cerdo, tocino y especias. Una vez que se mezclan todos los ingredientes, la masa se introduce en una máquina embutidora que la moldea en ...

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  6. Una planta de procesamiento de embutidos puede tener en su haber equipos de alta tecnología, infraestructura acorde a las normas de inocuidad, materias primas seguras, y no poseer políticas de higiene y desinfección adecuadas y personal comprometido con éstas. Por consiguiente el producto final carecerá de calidad e inocuidad.