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JORGE MUÑOZ. Jorge Muñoz es un destacado cocinero peruano que ha dejado huella en las cocinas emblemáticas de su país. Tras años de vivir en España, Jorge sintió la necesidad de regresar a sus raíces y reencontrarse con la esencia culinaria del Perú. Su pasión por la cocina se ha convertido en una experiencia completa, donde busca ...
16 de sept. de 2020 · El aclamado chef peruano contó en BOCAS su trayectoria y los efectos de la pandemia en sus ... su restaurante 'nikkei' en Barcelona, envió a su jefe de cocina, el peruano Jorge Muñoz, ...
14 de dic. de 2021 · El chef Jorge Muñoz, del restaurante peruano Astrid & Gastón, uno de los más famosos y reconocidos del mundo, ofrecerá una cena en Costa Rica de la mano del chef Santiago Fernández. La cita ...
10 de feb. de 2017 · Chef con raíces peruanasCarlos Camino pasó su infancia ... Además, "Pakta", de Albert Adriá en Barcelona, recibió en el 2014 una estrella Michelin con el peruano Jorge Muñoz como jefe de ...
30 de mar. de 2024 · Business Empresarial.-Hoy, Monasterio, A Belmond Hotel, Cusco anuncia el lanzamiento de su nueva experiencia gastronómica, Oqre, de la mano del reconocido chef peruano Jorge Muñoz, que recrea un viaje de exploración por la costa, sierra y selva de Perú para reinterpretar los sabores locales clásicos, recolectando insumos de las diferentes regiones del país.
24 de nov. de 2023 · Estos son los mejores chefs peruanos, según los Premios Somos 2023 Los premios gastronómicos de El Comercio pusieron el ojo en los talentos detrás de las principales cocinas peruanas.
23 de feb. de 2023 · En el número 123 de la calle de la Ribera del Manzanares se encuentra el restaurante que muchos ya consideran la apertura más esperada del año en la capital. OSA es el nuevo proyecto de los chefs Jorge Muñoz y Sara Peral, que asumen la dirección gastronómica del restaurante. Todavía no ha abierto al público (lo hará durante el mes de ...
