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Qué es un maki. En japonés, la palabra maki significa “rollo”. El maki sushi es por tanto un rollo de alga nori relleno de arroz y distintos ingredientes como pescado, marisco, frutas o verduras. Estos deliciosos rollitos son muy populares y permiten poner mucha imaginación a sus rellenos.
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13 de dic. de 2021 · 13/12/2021. Fuente: PROMPERÚ. La fusión entre la comida peruana y la japonesa empezó hace más de 120 años. Desde entonces, la enorme diversidad de insumos peruanos y las técnicas japonesas se han unido para crear platillos inigualables. Los makis son prueba de ello.
17 de nov. de 2022 · Aprende a hacer los mejores makis de sushi, qué es, qué tipos hay y cuatro recetas fáciles de cocina japonesa con arroz para hacer oshomaki, temakis, uramakis...
6 de jun. de 2023 · 1. Izakaya. Desde hace más de 36 años, Izakaya comparte con sus comensales la tradicional gastronomía japonesa como los makis de la casa que los tienen en once opciones diferentes: Fried Maki...
17 de jun. de 2020 · Actualizado el 17 de Junio del 2020 11:00 AM. El chef Héctor Lizárraga de "Kocinas" nos comparte su receta de makis para preparar en casa. Además, nos brinda su secreto para los makis ...
30 de jul. de 2023 · El maki consiste en una combinación de arroz de sushi y diversos ingredientes, como pescado crudo, mariscos, verduras, huevas, tofu o incluso carne, que se enrollan en una esterilla de bambú llamada makisu para formar un rollito compacto.
