Resultado de búsqueda
25 de abr. de 2023 · Sal y pimienta al gusto. Pasos para preparar sopa de mote peruano: En una olla grande, dorar la cebolla y el ajo en el aceite caliente. Agregar la costilla de res y dorarla a fuego medio hasta que esté dorada por todos lados. Agregar el agua, el mote pelado y las arvejas. Cocinar a fuego medio durante 30 minutos.
Agrega el mote, el ajo, el comino, el cilantro, el orégano y la sal a la olla. 5. Agrega el agua a la olla y mezcla bien. 6. Deja que la sopa hierva a fuego medio durante 15 minutos. 7. Reduce el fuego a bajo y deja que la sopa se cocine por otros 5 minutos. 8. Apaga el fuego y sirve la sopa caliente.
Let cook over high heat for another 30 minutes. In another pot Cook the potatoes with a pinch of salt. Pick up the cutting board again and cut the tomato, onion and parsley into small cubes. book. Separately, make the sauce. For this, take another big pot, add a little oil and the vegetables cut in the previous step.
7 de may. de 2024 · Harina de Quinua X 1 Kg S/13.00. Maíz Mote Crudo X 1 Kg (Exo) Añadir a favoritos. Valorado con 5.00 de 5 en base a 3 valoraciones de clientes. ( 3 valoraciones de clientes) SKU: CGRMMC/0001K. S/ 13.00. Cada grano de maíz mote es seleccionado cuidadosamente para asegurar su calidad y frescura excepcionales. Su textura es esponjosa y tierna ...
13 de abr. de 2020 · La patasca o caldo de mote, uno de los platos típicos de Cajamarca y muy popular en la gastronomía peruana generalmente se prepara en las fiestas patronales.Su nombre proviene del quechua “phatasqa” que significa reventado, partido o abierto, esta sopa se sirve caliente para combatir el frió de la región andina muy nutritiva debido a los ingredientes que lleva, incluso muchas personas ...
Beneficios del mote. El mote es un alimento típico de algunos países de América del Sur fabricado con diversos granos o legumbres con agua. Este alimento es altamente nutritivo y muy energético. El más común es el mote de trigo y de maíz. Índice.
La patasca es una sopa peruana elaborada con mote, habas, carne de res y mondongo. Es un plato tradicional que se sirve en la época de lluvias. La sopa es abundante y llena, y los sabores del mote y la res son un complemento perfecto para el rico caldo de carne. El aliado para combatir … Receta de Patasca peruana Leer más »
