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Estos mini hot cakes son una opción fácil y muy saludable para comenzar las mañanas.
Los hot cakes, también conocidos como panqueques, panquecas o tortitas, son unas tortas planas y redondas de unos 12-15 cm de diámetro, que se elaboran mezclando leche, huevos, harina de trigo, mantequilla, azúcar, levadura química y sal.A veces también es común añadirle algún tipo de especia o esencia, como la canela o la vainilla, para aportarle diferentes sabores y matices.
Esta es una receta sencilla y nutritiva de hot cakes de avena y canela, es perfecta para tus desayunos
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8 de jul. de 2022 · Calienta a fuego medio un sartén o una plancha eléctrica, y vacía ¼ de taza de mezcla para cada hotcake. Cocina hasta que se hagan burbujas en la superficie y entonces voltea para cocinar por el otro lado. Cocina hasta que se vea esponjado y dorado por ambos lados. Acompaña los hotcakes con fruta, nueces y miel.
