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  1. Se trata de la aplicabilidad de las plantas medicinales para curar determinadas enfermedades ... El isaño (Tropaeolum tuberosum Ruiz y Pavón) llamado también cubio, añu, mashua, es una de las plantas cultivadas cuyo fruto es el tubérculo para el consumo humano, la ssp. Tuberosum, y la ssp. silvestre Sparre para el medicamento, ...

  2. La mashua y su distinción de colores particulares son de gran utilidad en el área gastronómica para la preparación de todo tipo de platillos y el uso de esta depende de su color, por ejemplo, los frutos de color claro como la mashua blanca o amarilla se usan para la preparación de sopas; mientras que las de color oscuro como la negra o morada ...

  3. 31 de oct. de 2023 · La Mashua (Tropaeolum tuberosum) es un tubérculo andino, originario de los Andes Centrales en concentración mayoritaria en Perú, Bolivia y Ecuador, planta herbácea de carácter rastrero, tallos cilíndricos y se cultiva en alturas mayores a los 3500msnm, con grandes beneficios para la salud de las personas, se dice que es un potente antioxidante protector contra …

  4. 30 de oct. de 2021 · You can grow mashua in any manner of spots: poor soils; pH anywhere from 5.3-7.5; in sun or part shade. It makes an excellent container plant: I grow mine in a 50-litre pot along my north-west ...

  5. 25 de ago. de 2020 · If you do cut your tubers, let them heal for a few days in a humid environment before planting them as this helps prevent them rotting before they grow. Sow the tubers about 10cm/4in deep and 60-75 cm (2-3ft) apart if growing in traditional plant mounds, or 30cm/1ft apart if allowing to sprawl or grow up a trellis.

  6. La mashua tiene por nombre científico Tropaeolum tuberosum, es una planta típica de los Andes Centrales y se concentra en Bolivia, Colombia, Ecuador y en el Perú a los 3500 y 4100 msnm. Es una planta herbácea rastrera de tallos cilíndricos. Su crecimiento es erecto cuando es tierna y sus tallos son postrados cuando madura.

  7. Tropaeolum tuberosum (mashua, see below for other names) is a species of flowering plant in the family Tropaeolaceae, grown in the Andes, particularly in Peru and Bolivia, and to a lesser extent in Ecuador as well as in some areas of Colombia, for its edible tubers, which are eaten cooked or roasted as a vegetable.It is a minor food source, especially to native Amerindian populations.

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