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El bolo alimenticio es la sustancia que se forma en el proceso digestivo cuando el alimento es recibido por las piezas bucales, y es triturado por las mismas. En este paso también destacan la acción de diversas enzimas en la saliva que ayudan a la degradación de la materia consumida.
El bolo alimenticio es el resultado de la trituración del alimento por los molares mediante el proceso de masticación, al que se añade la salivación, o mezcla con la saliva 1 , la cual inicia la degradación de los glúcidos presentes en el alimento.
El bolo alimenticio es la masa formada por los alimentos triturados en la boca por efecto de la masticación y mezclados con la saliva. El bolo alimenticio es deglutido de forma voluntaria y baja a través del esófago hasta llegar al estómago.
Se conoce como bolo alimenticio al elemento que se forma a partir de la trituración de los alimentos por acción de los dientes y de la saliva. El bolo alimenticio, por lo tanto, es el resultado de la masticación y la insalivación.
18 de may. de 2023 · El bolo alimenticio es la masa de alimentos que se forma en la boca después de masticar y mezclarse con saliva. Esta masa es empujada hacia el esófago por los movimientos peristálticos y llega al estómago donde se mezcla con los jugos gástricos.
Cuando el alimento llega a la boca se mastica y mezcla con la saliva, los molares trituran los alimentos y se forma el bolo alimenticio. La saliva con la que se mezcla la comida triturada la producen las glándulas salivares, estas son la glándula parótida, la sublingua l y la submandibular .
El bolo alimenticio es el resultado de la trituración del alimento por los molares mediante el proceso de masticación, al que se añade la salivación, o mezcla con la saliva, la cual inicia la degradación de los glúcidos presentes en el alimento.
