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Lo primero que debes tener en cuenta es que la mejor manera de saber cuántos gramos tiene un alimento, es usar una báscula, no una cuchara. Evidentemente, las tazas y cucharas medidoras son más inexactas que una báscula al momento de medir la masa de un alimento, ya que se basan en una tabla de equivalencias y las proporciones y volúmenes varían según cada alimento.
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