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El bolo alimenticio es la sustancia que se forma en el proceso digestivo cuando el alimento es recibido por las piezas bucales, y es triturado por las mismas. En este paso también destacan la acción de diversas enzimas en la saliva que ayudan a la degradación de la materia consumida.
El bolo alimenticio es el resultado de la trituración del alimento por los molares mediante el proceso de masticación, al que se añade la salivación, o mezcla con la saliva 1 , la cual inicia la degradación de los glúcidos presentes en el alimento.
El bolo alimenticio es la masa formada en la boca por la mezcla de saliva y alimentos triturados por acción de la masticación. El bolo alimenticio pasa al estómago a través del esófago y en el estómago se mezcla con los jugos gástricos y forma el quimo.
Se conoce como bolo alimenticio al elemento que se forma a partir de la trituración de los alimentos por acción de los dientes y de la saliva. El bolo alimenticio, por lo tanto, es el resultado de la masticación y la insalivación.
Cuando el alimento llega a la boca se mastica y mezcla con la saliva, los molares trituran los alimentos y se forma el bolo alimenticio. La saliva con la que se mezcla la comida triturada la producen las glándulas salivares, estas son la glándula parótida, la sublingua l y la submandibular .
18 de may. de 2023 · El bolo alimenticio es la masa de alimentos que se forma en la boca después de masticar y mezclarse con saliva. Esta masa es empujada hacia el esófago por los movimientos peristálticos y llega al estómago donde se mezcla con los jugos gástricos.
19 de jun. de 2018 · Además, comienza la descomposición química de los alimentos gracias a una enzima llamada amilasa. Al resultado de la masticación se le conoce como bolo alimenticio.
El significado del concepto de bolo alimenticio reside en que permite a los nutricionistas, dietistas y expertos en medicina calcular la cantidad de alimento necesaria para satisfacer las necesidades del organismo y prevenir posibles desequilibrios nutricionales.
El bolo alimenticio es el resultado de la trituración del alimento por los molares mediante el proceso de masticación, al que se añade la salivación, o mezcla con la saliva, la cual inicia la degradación de los glúcidos presentes en el alimento.
El bolo alimenticio es lo que se forma en la boca una vez que una masa de alimentos ha sido triturada por los dientes mediante el proceso de masticación y mezclada con la saliva.
