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Pisum sativum es una planta herbácea de la familia de las leguminosas (Fabaceae), más o menos trepadora, propia de la cuenca mediterránea, aunque muy extendida en todo el mundo. Se cultiva para consumir las semillas.
18 de dic. de 2020 · El Pisum sativum, mejor conocido como guisante, es una especie perteneciente a la familia Fabaceae. Se conoce comúnmente también como arveja, alverja, chícharo y petit pois en francés. Es una planta de origen eurásico con alto valor nutricional.
10 de dic. de 2012 · • Son ideales para niños y jóvenes en crecimiento, ya que aportan las proteínas necesarias para el desarrollo y renovación celular. • Contiene cantidades considerables de hierro, calcio y fósforo los cuales favorecen la prevención de anemia y osteoporosis, dándole al cuerpo energía auxiliando la formación de huesos.
Conocidas como guisantes, chícharo o denominadas científicamente como “Pisum sativum”, es la semilla de la planta originaria del mediterráneo aunque, en la actualidad puede encontrarse en muchos países.
27 de nov. de 2018 · La arveja, cuyo nombre científico es Pisum sativum, también es conocida como guisante, chícharo o petipúas. Las variedades que se cultivan por sus vainas tiernas se conocen como cometodo, tirabeque o miracielo.
Propiedades Y Beneficios. Los chicharos tienen cantidades nutritivas muy benéficas en el cuidado de nuestro cuerpo y sistema. Cada porción del chicharo contiene las siguientes propiedades: 81 de calorías. 3 en calorías grasas. 0 gramos de grasa saturada. 0 miligramos de colesterol. 7 miligramos de sodio. 14 gramos de carbohidratos.
Es un grano que corresponde a la familia de las leguminosas y no de las verduras, como habitualmente se cree. En la botánica se describe científicamente como Pisum sativum, pero también se le conoce como guisante o arveja. Es un alimento nutritivo y delicioso; una muy sana opción en las comidas.
